Menù / TATAKI
TATAKI RICCIOLA
Filetti di ricciola flambè, salsa kabayaki, erba cipollina accompagnati da riso bianco con sesamo bianco e nero
SALMON TATAKI
Filetti di salmone scottato, salsa ponzu, accompagnati da riso bianco con sesamo bianco e nero
TUNA TATAKI
Filetti di tonno flambè, salsa yuzu miso e granella di pistacchio, accompagnati da riso bianco con sesamo bianco e nero
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